Mondragon Unibertsitateko Zientzia Gastronomikoen fakultatea

Helbidea

Paseo Juan Avelino Barriola 101, 20009 SAN SEBASTIÁN

Telefonoa

902 54 08 66

http://www.bculinary.com

Irakurriena

1. Kooperatiben Nazioarteko Urtea aztergai TU Lankide-ren azken zenbakian
2. ADI Data Center Euskadi bigarren zentroa eraikitzen hastera doa
3. "Finantzaketaz gain, MONDRAGONek bere ekosistemarako sarbidea ematen digu"
4. Euskara bizi-bizirik kooperatibetan
5. 10 proiektu saridun, 2024ko MONDRAGON TFG-TFM sarietan
6. Konfortaren merkatura itzuli da Fagor
7. XII. MONDRAGON Foroak kooperatibetako 400 lagunetik gora bildu ditu Kursaalen
8. Javier Amezaga, MONDRAGONen Ekipamendu Dibisioko zuzendari nagusi berria
9. MONDRAGON eta Mondragon Unibertsitatea Méxicok berrikuntza eta talentuaren garapenerako lankidetza indartu dute Latinoamerikan
10. Valentziako kaltetuei laguntzeko kanpainak zabalik jarraitzen du Eroskin

Basque Culinary Center

Basque Culinary Center Fundazioak BCC Wine-Ardoaren Institutuko Adituen Batzordea eratu du

Basque Culinary Center Fundazioaren Ardoaren Institutua –Basque Culinary Center Wine– 2014. urte hasieran sortuko da, eratu berri den batzordearen bitartez. Batzorde hau ardoaren munduan prestigio handia duten dozena bat profesionalek osatu dute, horien artean, upategietako lehendakariak, lehen mailako enologoak, sommelierrak eta Espainiako Master of Wine bakarra.

2013/12/10

Basque Culinary Center, Ikastolen Elkartea eta Eroski sukaldaritza osasuntsua sustatzen

Proiektuaren abiapuntua honako gogoeta hau da: osasuntsu jaten ikasteko lagunartean eta, batez ere, familiartean sukaldatzea eta jatea funtsezkoak dira. Familiarteko sukaldaritzak eginkizun garrantzitsua du osasuna hobetzeko, tokian tokiko ekoizleei laguntzeko eta senideen arteko harremanak sendotzeko. Proiektu pilotua iazko ikasturtean jarri zen abian, hiru ikastola hauetan: Bizkaiko Astilekun eta Txintxirrinen, eta Oñatiko Txantxikun. Aurtengo ikasturtean, hiru lurraldeetako 13 ikastolatara zabalduko da programa eta ikasle, irakasle, sukaldari eta gurasoek hartuko dute parte.

2013/11/29

Basque Culinary Centerreko bira Moskura heldu da

Moskura abiatu diren ordezkariak hauek izan dira: Quique Dacosta eta Marcos Morán sukaldariak, Basque Culinary Centerreko irakasleak diren Jorge Bretón eta Angel Fernández de Retana; eta baita Basque Culinary Centerreko zuzendari nagusia, Joxe Mari Aizega.

2013/11/28

Basque Culinary Centerrek D’elikatuz Bizi kanpainan parte hartu du elikadura osasuntsua eta jarduera fisikoaren garrantziaz kontzientziatzeko

D’elikatuz Elikadura eta Gastronomia Zentroak zortzigarren urtez jarraian D’ELIKATUZ BIZI kanpaina abian jarri du gipuzkoarrak elikadura osasuntsua eta jarduera fisikoaren inguruan sentikortu eta heziketa eskaini asmoz.

2013/11/25

Basque Culinary Centerreko 100 ikasleek Arabako Errioxako bi bodega bisitatuko dituzte eta mahatsa biltzen ibili dira

Arabako Aldundiaren eta Basque Culinary Centerren arteko hitzarmenaren barruan kokatuta dago bisita eta hitzarmenak Arabako nekazaritzako elikagaien sektorea sustatzea eta haren potentzialtasunen inguruan aholkua ematea du xede Ikasleek erreferente diren bi bodega bisitatuko dituzte: Ramirez de Ganuza eta Marques de Riscal.

2013/10/23

Basque Culinary Centerrek ikasturtea hasi du 265 ikasleekin

Fakultateak hazten jarraitzen du urtetik urtera, eta ikasturte honetan hiru promozio hartuko ditu. Graduko 265 ikasle izango dira guztira -100 lehen mailakoak, beste horrenbeste bigarren mailakoak eta 65 hirugarren mailakoak-, etorkizuneko sukaldari bihurtzeko prest.

2013/09/10

Aurreko 6 elementuak
1
...
8
9
10
11
12
Hurrengo 4 elementuak