Irakurriena
- 1. Iñigo Laskurain Pagaegi, MONDRAGONeko lehendakariorde eta Automozio Dibisioko zuzendari orokor berria
- 2. Vicente Atxa, MONDRAGONeko lehendakariorde eta Ezagutza Dibisioko zuzendari orokor berria
- 3. “Definitu dugu zer ekarpen egin nahi diogun gizarte honi gure ikasleen bitartez”
- 4. Imanol Oleaga Mendiaratz, Domusa Teknikeko zuzendari nagusi berria
- 5. Orkli Biotz enpresan sartu da % 11,11ko parte-hartzearekin
- 6. Danobatgroup-ek 337 milioi euroko fakturazio historikoa izan du, %90 nazioarteko merkatuetan
- 7. Dikarrek bere ekoizpen planta modernoa inauguratu du Arrasaten, etapa berri bati ekiteko
- 8. MONDRAGONen Komunikazio Foroaren edizio berria egin dute
- 9. Batzar orokorrak gai nagusi, TU Lankide aldizkariaren zenbaki berrian
- 10. MONDRAGON Hospitalityk eta Mondragon Hotelak lankidetza-hitzarmena sinatu dute
Hamar aholku piknik seguru eta perfektu baterako
![Card image cap](https://www.tulankide.com/eu/hamar-aholku-piknik-seguru-eta-perfektu-baterako/@@images/3d8af9ac-5c0a-48be-96d7-2441d8b2ea6d.png)
Etxean hasten da pixkat seguru batez gozatzeko lehen urratsa, elikagaiak eta tresnak prestatzean.Mendira edo hondartzara ateratzean, oso garrantzitsua da zenbait neurri hartzea elikagaiak prestatu, manipulatu eta kontserbatzeko, Salmonella bezalako bakterioak ugal ez daitezen. Hurrengo lerroetan, aire zabaleko janari seguruaz nola gozatu azalduko dugu dekalogo honetan.
1. Janari erraza
Ontziak eta tresnak errazago antolatzeko sukaldaritzako ahalegin handirik behar ez duten prestakin errazak aukeratzea.
2. Hotzik gabeko elikagaiak
Hotzik behar ez duten elikagaiak lehenestea: fruta freskoa, fruitu lehor naturalak edo txigortuak (hurrak, pistatxoak, anakardoak, almendrak eta intxaurrak), kontserbako elikagaiak, % 100 integralak diren ogiak edo biskoteak, fruitu lehorren kremak (kakahuetea, pistatxoa edo anakardoa) eta fajita motako tortilla integralak. Ontziratutako gazpatxoak edo salmorejoak ere eraman daitezke.
3. Menu pentsatua
Menua planifikatzea, soberakinak ahalik eta gehien murrizten saiatuz. Horrela, ez da haien kontserbazioaz arduratu behar, eta hondakin gutxiago sortzen da.
4. Janaria hoztea
Izotzezko hozkailu eramangarriak edo hotz-metagailuak erabiltzea, elikagaien tenperatura ahalik eta baxuena izan dadin. Hozteko tenperatura 0 ºC eta 8 ºC bitartekoa da, nahiz eta egokiena 4 ºC ez gainditzea den; beraz, kontuz ibili behar dugu.
5. Ontzi hermetikoak
Ontzi hermetikoak erabiltzea irtenbide ezin hobea da elikagai gordinak eta kozinatuak elkar uki ez dezaten, baita zenbait elikagaitatik askatzen diren zuku eta likidoek hozkailuaren barruan beste produktu batzuk kutsa ez ditzaten ere.
![picnic-erako hozkailua antolatzea](https://www.consumer.es/app/uploads/2023/07/nevera-picnic.jpg)
6. Gutxiago gehiago da
Ez bete hozkailu eramangarria goraino. Lekua utzi behar da hotz- eta izotz-metagailuetarako. Etxean hozkailuan bezala, hotzak ere lekua behar du elikagaiak zirkulatzeko eta kontserbatzeko.
7. Bi hozkailu
Bi hozkailu eramangarri erabili: bata janari galkorrena egiteko eta bestea edateko. Horrela, hozkailua ireki eta ixtean gertatzen diren tenperatura-aldaketak saihestuko ditugu.
8. Ordena zaintzea
Bete hozkailua, eta jarri produktuak aurreikusitako erabileraren alderantzizko ordenan. Hau da, lehenbizi, geroago kontsumituko ditugun produktuak sartu behar dira, hozkailuaren hondoan kokatuz.
9. Autoa itzalean
Saiatu ibilgailua eguzkitan ez aparkatzen, barruan hozkailua duela. Horrela, elikagaien kontserbazioan eragin dezaketen bat-bateko tenperatura-aldaketak saihesten ditugu.
10. Etxeko ura
Osasun-bermeak ematen dituen botilako ura bakarrik kontsumitu. Ingurune natural batzuetara jotzen badugu, baliteke edateko uraren bermerik ez izatea. Halakoetan, hobe da ur gordinarekin ez jostatzea.
Edukia hemendik jasota: https://www.consumer.es/eu/elikagaien-segurtasuna/hamar-aholku-piknika-seguru-eta-perfektu-baterako