Fruta osoak jatea: Familia osasuntsuentzako aukerarik onena!

Fruta dieta orekatu eta osasuntsu baten funtsezko osagaia da. Sagar kurruskari bat, sandia xerra mamitsu bat edo anana exotiko bat nahiago baduzu ere, aldian behin fruta kontsumitzeak hainbat onura dakartza gure osasunerako.

Nahiz eta etxean egindako irabiakiak frutaren mantenugaiak lortzeko aukera praktiko eta komenigarria iruditu, hainbat arrazoi daude fruta osoa kontsumitzeko, etxean prestatutako irabiaki batean kontsumitu beharrean.

Fruta osoa kontsumitzearen onura nagusietako bat zuntz dietetikoaren edukia da.

Fruta, berez, zuntz ugarikoa da, eta berebiziko garrantzia du digestio-osasunean.

Zuntzak heste-erregulartasuna sustatzen du, idorreria saihesten du eta pisu osasungarria mantentzen laguntzen du, asetasun iraunkorreko sentsazioa ematen baitu.

Fruta osoa jatean, frutan dagoen zuntz kantitate osoa lortzen dugu; irabiakietan, berriz, zuntz baliotsu horren zati handi bat gal daiteke likidotzeko prozesuaren ondorioz.

Prozesu garrantzitsua da mastekatzea, elikagaiak deskonposatzen laguntzen duelako, urdaileko digestioa errazten duelako eta asetasun-sentsazioa errazten duelako. Fruta mastekatzeak ahoan digestio-entzimen ekoizpena estimulatzen du, eta horrek gorputza prestatzen du nutrienteak hobeto xurgatzeko.

Fruta osoa jateak zukuak baino aseago sentiarazten lagun diezaguke. Hori lehen aipatutako zuntzari zor zaio neurri batean, digestioa moteldu eta betetasun-sentsazioa ematen baitu. Fruta pieza oso bat jatean, mastekatzeko denbora hartzen dugu, eta horrek gogobetetze-sentsazioa ere eragiten du. Zukuek, bestalde, ezin dute asetasun-sentsazio bera eman, eta horrek kaloria gehiago kontsumitzera eraman gaitzake..

Fruta osoaren kontsumoa indize gluzemiko txikiagoarekin lotuta dago, irabiatuekin alderatuta. Indize gluzemikoa konprimitu asko dituzten elikagaiek odoleko azukre-mailak murrizten dituztela islatzen duen neurria da. Fruta osoak zuntza eta azukre-xurgapena moteltzen laguntzen duten beste nutriente batzuk ditu, odoleko glukosa-mailetan gailurrak eta bat-bateko erorketak saihestuz. Aldiz, etxean prestatutako irabiakiek indize gluzemiko altuagoa izan dezakete, zuntza hausten delako eta frutan dauden azukre naturalak azkar xurgatzen direlako.

Fruta osoa jaten dugunean, bere forma naturalean dauden mantenugai guztiak aprobetxatzen ditugu. Frutak oso aberatsak dira gure osasunerako funtsezkoak diren bitamina mineraletan, antioxidatzaileetan eta fitonutrienteetan. Etxean irabiakiak, likidotuak edo zukuak egitean, baliteke elikagai horien zati bat galtzea, zuntza galdu eta airearekiko esposizioagatik. Gainera, askotan, fruten azala kentzen da likidotu aurretik, eta horrek mantenugai baliotsuak galtzea ere ekar dezake.

Haurrei elikadura-ohitura osasungarriak irakastea funtsezkoa da haurren hazkundea eta garapena sustatzeko. Hori lortzeko modurik eraginkorrenetako bat eguneroko dietan fruta osoak sartzea da.

Gosaria eguneko otordurik garrantzitsuena da. Frutak bitamina, mineral eta antioxidatzaileen iturri bikainak dira. Zerealetan banana xerrak edo marrubiak sar ditzakezu, ogitartekoei edo waffleei sagar zatiak gehitu, edo baita jogurta hainbat fruta freskoekin erabili ere.

Hamaiketakoa haurren elikaduran fruta osoak sartzeko beste aukera bat da. Fruta-entsalada bat presta dezakezu hainbat fruta xehatuekin, hala nola mahatsa, anana, meloia edo mangoa. Laranja edo mandarina xerrak ere erabil ditzakezu sandwich batekin hartzeko, edo fruitu lehorrak gehi ditzakezu. Aukera horiek mantenugaiak gehitzeaz gain, janariari freskotasuna eta zaporea ere ematen diote.

Askaria une aproposa da haurrek energiak kargatzeko eta fruta osoen onurez gozatzen jarraitzeko. Meloi xerrak edo sandia eskain diezazkiekezu egun beroetan mokadu freskagarri gisa. Fruta-zatiak jogurt naturalarekin ere konbina ditzakezu, mazedonia gozo-gozoa egiteko. Askari osasungarrirako aukera horiek funtsezko mantenugaiak emango dizkiete, eta modu orekatuan asebeteko dituzte beren apetak.

Beraz, elikadura orekatuaz gozatu nahi baduzu eta zure familian osasuna sustatu nahi baduzu, ez izan zalantzarik eta hautatu fruta osoa aukera gogokoen gisa.

Aprobetxatu fruta osoen onurak eta gozatu familia-bizitza osasungarriagoa!

Edukia hemendik jasota: https://www.eroski.es/eu/inspirate/blog-eroski/fruta-osoak-jatea-familia-osasuntsuentzako-aukerarik-onena/