Irakurriena
- 1. Iñigo Laskurain Pagaegi, MONDRAGONeko lehendakariorde eta Automozio Dibisioko zuzendari orokor berria
- 2. Vicente Atxa, MONDRAGONeko lehendakariorde eta Ezagutza Dibisioko zuzendari orokor berria
- 3. “Definitu dugu zer ekarpen egin nahi diogun gizarte honi gure ikasleen bitartez”
- 4. Imanol Oleaga Mendiaratz, Domusa Teknikeko zuzendari nagusi berria
- 5. Orkli Biotz enpresan sartu da % 11,11ko parte-hartzearekin
- 6. Danobatgroup-ek 337 milioi euroko fakturazio historikoa izan du, %90 nazioarteko merkatuetan
- 7. Dikarrek bere ekoizpen planta modernoa inauguratu du Arrasaten, etapa berri bati ekiteko
- 8. MONDRAGONen Komunikazio Foroaren edizio berria egin dute
- 9. Batzar orokorrak gai nagusi, TU Lankide aldizkariaren zenbaki berrian
- 10. MONDRAGON Hospitalityk eta Mondragon Hotelak lankidetza-hitzarmena sinatu dute
Arabako Foru Aldundiak hitzarmena sinatu du Basque Culinary Centerrekin, arabar produktuak bultzatzeko
![Card image cap](https://www.tulankide.com/eu/basque-culinary-centerrek-hitzarmena-sinatu-du-arabako-foru-aldundiarekin-arabar-produktuak-bultzatzeko/@@images/4405b33d-af46-487e-8098-315d2a6cf76c.jpeg)
Kontuan hartuta, Basque Culinary Center fakultateak etorkizuneko gastronomoak prestatzen dituela, Arabako Foru Aldundiak egokitzat ikusi du bertako produktuak sustatzeko, hitzarmena hau sinatzea. Horretaz gain, ez da baztertu kolaborazioa beste esparru batzuetara zabaltzeko aukera etorkizunean.
Bestelako ekintzak
Kolaborazio esparruan beste ekintza batzuk egiteko proiektua jasotzen da. Esate baterako, dastaketa eta ikastaro bereziak prestatudko dira, hainba errezeta lantzeko edota ezagutzera emateko. Horietan guztietan Arabako produktuak erabiliko dira: patata, trufa, olioa, ardoa, txakolia, eta abar.
Horretaz gain, ahalegin berezia egingo da dagoeneko desagertzear dauden produktu batzuk errekuperatzeko, adibidez patata barietate batzuk.
Basque Culinary Center, gastronomia fakultatea erreferentzi garrantsitzua bihurtu da estatuan eta baita atzerrian ere. Bere baitan ikerketa eta berrikuntza zentru berezia kokatzen da eta bertan lehen mailako ikerketa lerroak jorratzen dira. Kontuan hartu behar da, gainera, estatuan ez dagoelako beste antzeko eskaintza formatiborik, beraz, potentzial handia du etorkizunari begira.