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MU y el Grupo Fagor toman parte en la jornada sobre branding
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¿A qué saben las marcas? ¿Cómo se puede diferenciar una marca en el sector de la alimentación? ¿Cómo podemos gestionar la marca de manera que generemos valor para el cliente y la empresa? Reconocidos profesionales del sector de la comunicación y del ámbito gastronómico y de consumo dieron respuesta a estas cuestiones en el marco de la VI Jornada de Branding Aquí y Ahora que, bajo el título ‘Branding Taste, El sabor de la marca’ tuvo lugar ayer en el Kursaal de Donostia-San Sebastián.
Organización de MU y participación del Grupo Fagor
La sesión, organizada por la Facultad de Empresariales de Mondragon Unibertsitatea, la Cámara de Comecio de Gipuzkoa y el grupo de comunicación AZK, reunió en el centro de congresos donostiarra a expertos del sector como Xavier Olivé (Xavier Olivé Associats), Álvaro Boada (De Dietrich-Grupo Fagor Brandt), Elena Orcolaga (Angulas Aguinaga), José Luis Lapuente (C.R.D.O. La Rioja), Fernando Goñi (Hotel Quinto Real) y Amaia García (Restaurante A Fuego Negro). Además, contó con la participación del rector de Mondragon Unibertsitatea, Iosu Zabala, la directora de Innovación y Conocimiento de la Cámara de Gipuzkoa, Ana Ugalde, y del socio fundador de AZK, Dani Miguélez.
Con esta jornada se pretende “sensibilizar al mundo empresarial respecto de la necesidad de considerar la marca como un activo estratégico clave a la hora de competir en mercados cada vez más globales”, adelantan los organizadores de la Jornada, “así como trasladar a los asistentes diversas metodologías para abordar la gestión de la marca con el fin de generar valor para el cliente y la empresa”, explican.