MU y el Grupo Fagor toman parte en la jornada sobre branding

¿A qué saben las marcas? ¿Cómo se puede diferenciar una marca en el sector de la alimentación? ¿Cómo podemos gestionar la marca de manera que generemos valor para el cliente y la empresa? Reconocidos profesionales del sector de la comunicación y del ámbito gastronómico y de consumo dieron respuesta a estas cuestiones en el marco de la VI Jornada de Branding Aquí y Ahora que, bajo el título ‘Branding Taste, El sabor de la marca’ tuvo lugar ayer en el Kursaal de Donostia-San Sebastián.

Organización de MU y participación del Grupo Fagor

La sesión, organizada por la Facultad de Empresariales de  Mondragon Unibertsitatea, la Cámara de Comecio de Gipuzkoa y el grupo de comunicación AZK, reunió en el centro de congresos donostiarra a expertos del sector como Xavier Olivé (Xavier Olivé Associats), Álvaro Boada (De Dietrich-Grupo Fagor Brandt), Elena Orcolaga (Angulas Aguinaga), José Luis Lapuente (C.R.D.O. La Rioja), Fernando Goñi (Hotel Quinto Real) y Amaia García (Restaurante A Fuego Negro). Además, contó con la participación del rector de Mondragon Unibertsitatea, Iosu Zabala, la directora de Innovación y Conocimiento de la Cámara de Gipuzkoa, Ana Ugalde, y del socio fundador de AZK, Dani Miguélez.

Con esta jornada se pretende “sensibilizar al mundo empresarial respecto de la necesidad de considerar la marca como un activo estratégico clave a la hora de competir en mercados cada vez más globales”, adelantan los organizadores de la Jornada, “así como trasladar a los asistentes diversas metodologías para abordar la gestión de la marca con el fin de generar valor para el cliente y la empresa”, explican.