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"La receta más buena del mundo" recauda fondos para países empobrecidos
¿Y por qué esta receta? La labor habitual de cooperación de Mundukide llega a su plena realización al conseguir la implicación y sensibilización del mundo. Con esta campaña tres estrellas (las estrellas del restaurante Azurmendi) se busca sensibilizar al público de Euskal Herria en esta tarea tan importante de cooperación con los países del Sur.
Todas aquellas personas que tengan hambre por ayudar y ganas de quedarse con el mejor sabor de boca serán bienvenidas a participar.
Para ello, Mundukide ha habilitado en su página web un apartado para la recaudación donde las personas que deseen realizar una aportación puedan hacerlo online, de forma segura y sencilla, eligiendo el método que les resulte más cómodo: Tarjeta, Bizum o transferencia bancaria. Los que participen en la campaña podrán desgravar su donación rellenando sus datos para el certificado fiscal.
Mundukide tiene por objetivo aumentar la capacidad de la población local con programas a largo plazo para generar renta que contribuya al desarrollo equitativo y sostenible, que permita a las personas ser autónomas y autosuficientes. Compartiendo experiencias, medios y el saber hacer cooperativo para fomentar el desarrollo autogestionario e integral de las partes implicadas, activando para ello la solidaridad del mundo del trabajo cooperativo, fundamentado y guiado por los valores y principios de Mundukide.
Proyectos en marcha
En Mozambique colabora con entidades locales en el desarrollo agrícola de las familias, a través de la asistencia técnica al campesinado, la creación de una red de suministros y comercialización, o la implantación de sistemas de regadío entre otras iniciativas. En Etiopía, todo el trabajo desarrollado a lo largo de 20 años en Mozambique se ha aplicado en este país: siempre de la mano de oenegés y asociaciones locales, en pos de fortalecer un desarrollo equitativo y sostenible. En Ecuador se centra en apoyar el fortalecimiento organizativo en iniciativas agropecuarias con vocación de transformación social. En Colombia es contribuir a mejorar la vida de las mujeres agricultoras y del colectivo de personas recicladoras de la ciudad de Pasto. Mejorar sus capacidades técnicas, políticas y de resiliencia a través de una estrategia integral de capacitación, asistencia técnica, y de trabajo en red. En Brasil es ayudar a impulsar el desarrollo socioeconómico de las familias asentadas y acampadas pertenecientes al Movimiento de los Trabajadores sin Tierra, capacitando en gestión a personas locales de referencia para mejorar la actuación de las cooperativas, desde la producción hasta la comercialización.
¡El ingrediente principal eres tú!
Precisamente este es el mensaje que desea difundir la campaña:
"Hay un ingrediente que mejora todas las comidas y encuentros, que aporta la energía y el sabor a cada momento y sirve para servir un futuro mejor. Ese ingrediente principal eres tú. ¿Tienes hambre por ayudar?
Aquí te servimos la receta más buena del mundo, está hecha de ti, de tu solidaridad y ha sido creada para ayudar.
Somos la ONG Mundukide, que impulsa el desarrollo socio económico sostenible para mejorar la vida de las personas en clave cooperativa, y junto a Eneko Atxa, el chef del (varias veces galardonado) mejor restaurante del mundo y el más bueno, lanzamos está receta.
Buscamos gente de aquí que quiera apoyar a los productores locales de allí. Que los productos de proximidad de zonas desfavorecidas como Mozambique, Etiopía, Brasil, Colombia o Ecuador lleguen lejos. Y lo vamos a conseguir contigo y con la receta del cambio para mejorar las condiciones de vida de cientos de miles de personas.
Maite, serás el aceite de nuestra salsa. Nos ayudarás a impulsar y ligar el desarrollo y la producción. Mikel, te convertirás en el tomate de la ensalada para darle sabor a su vida a través de una estrategia integral de capacitación y asistencia técnica. Lur, serás la guindilla que fortalezca su capacidad organizativa y empresarial. Jon, te convertirás en la cuchara de madera que remueva al “chup chup” la nueva red de suministros y de comercialización que les vamos a ayudar a servir. Oihane, serás la olla en la que aumentaremos el empoderamiento de las mujeres. Igor serás el aliento, el ánimo e ilusión para miles de pueblos y contribuirás al desarrollo equitativo y sostenible".