Fagor Industrial muestra las novedades en equipamiento hostelero en Host Milán 2017

Fagor Industrial, fabricante líder de equipamiento para la hostelería, la restauración colectiva y la lavandería, muestra en Host Milán 2017 las principales novedades centradas en las áreas de cocción, lavado de vajilla, frío comercial y lavandería profesional.

Tras más de 20 años asistiendo al Host Milán, Fagor Industrial, líder del mercado español, reafirma su apuesta por la internacionalización, con unas ventas fuera de las fronteras españolas que alcanzan el 67 % de su total.

Robustez, potencia y diseño como estandarte de cocción

Una de las grandes apuestas de Fagor Industrial en la 40ª edición de Host Milán es la nueva generación de cocción KORE. Esta nueva generación está centrada en la innovación de producto y va dirigida a la mejora de la robustez y a la facilidad de limpieza de los equipos. En consecuencia, con la KORE se consiguen los objetivos de mejora de la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad por los que apuesta Fagor Industrial.

Nueva generación de frío industrial

Por otra parte, en lo que se refiere a frío industrial, la apuesta de Fagor Industrial en Milán es la nueva generación de frío Globe. Con un ahorro del consumo energético del 70 %, es uno de los primeros fabricantes mundiales en conseguir la clasificación A en la nueva regulación europea.

Para completar el stand de Fagor Industrial, la lavandería profesional y la nueva gama de lavavajillas también acaparan protagonismo. La nueva gama de lavadoras y secadoras de 8 y 10 kg, ha conseguido abrir puertas a nuevos segmentos de mercado (guarderías, pequeños hoteles, campings, residencias universitarias…) con una propuesta muy versátil.

En cuanto al lavado de vajilla industrial destacan los nuevos modelos de lavavajillas de capota y arrastre a gas. Con un ahorro en los costes energéticos del 65 % y un retorno de la inversión en 20 meses, Fagor Industrial pretende revolucionar así el mercado de los lavavajillas en Europa.

Host Milán se ha convertido en el evento de mayor relevancia dentro del sector HoReCa y supone una visita obligada para todos los profesionales de la industria. La presente edición, que comienza mañana y durará hasta el próximo martes, pretende superar la cifra de 2.010 expositores y 150.968 visitantes que reunió en la última edición.