Eroski reúne a los principales proveedores de alimentación en Elorrio

Los principales fabricantes de marcas líderes de alimentación y bebidas han participado hoy en la Jornada de Innovación Logística “Tiempos 2.0” celebrada en la sede social de Eroski con el objetivo de continuar consolidando sus lazos de cooperación y conocer personalmente todos los detalles de la nueva plataforma automática de alimentación de Elorrio.

En el encuentro, Javier Amézaga, director general de Grupo EROSKI, ha destacado que “es importante para Eroski compartir con sus proveedores el proyecto de innovación logística en el que está inmerso, ya que juntos hacemos las ideas realidad. Unas ideas que Eroski ha comenzado a materializar con el afán de aportar mayor valor y ahorro a las familias a través de una amplia gama de productos más saludables”.

Intercooperación entre EROSKI, ULMA Handling Systems y LKS

En el transcurso de la jornada, han participado igualmente Alejandro Sánchez, director de Logística y Comercio Electrónico de la Asociación Española de Distribuidores y Fabricantes junto a otros directivos de Grupo Eroski, entre ellos Imanol Alberdi, director de Plataformas, quien además de explicar en profundidad el importante salto tecnológico que se está produciendo en la logística de Eroski, destacó que el proyecto de automatización en plataformas nace de la intercooperación entre tres cooperativas de MONDRAGON; Eroski, LKS y Ulma Handling Systems. Un proyecto que es sin duda el proyecto más innovador y de mayor tamaño que dentro del sector de la distribución europea se está llevando a cabo con I+D+I vasca.

Con un diseño pionero en Europa la plataforma de Elorrio se encuentra en pleno proceso de modernización para automatizar el 50% de las 150.000 cajas de producto que diariamente se preparan. Una automatización que contribuirá a resolver mejor las necesidades de los clientes y la calidad en el trabajo porque tal y como explicó Alberdi, “con la automatización de parte de la producción buscamos el equilibrio entre la actividad manual y automática manteniendo los puestos de trabajo de los socios cooperativistas, disminuyendo los costos logísticos en beneficio del consumidor y reduciendo el impacto de la producción en la salud de las personas, ya que eliminará el 70% el peso que diariamente manipulan las más de 400 personas que trabajan en la misma”.

El broche final de la jornada lo puso la visita a las instalaciones de la Plataforma de de Elorrio en la que los proveedores conocieron de primera mano la minifábrica automatizada denominada internamente como “el laboratorio”, donde Eroski junto a Ulma Handling Systems desde enero de 2012 trabajan de la mano pilotando el desarrollo tecnológico necesario para el arranque de la plataforma automática en febrero de 2013. Además del laboratorio, los proveedores comprobaron in situ el estado de las obras de construcción de un silo que triplicará la capacidad de almacenamiento actual y un nuevo edificio que agrupará y gestionará los palets de madera y las más de 4.000 toneladas anuales de embalajes  de plástico y cartón que se recogen desde las tiendas.