Eroski extiende su nuevo modelo de hipermercado a Albacete

Eroski ha presentado su nuevo hipermercado de Albacete tras cuatro meses de obras de remodelación. Una reforma que trae consigo un nuevo concepto dirigido a facilitar la compra diaria del cliente con precios más bajos, una atención personalizada al consumidor y la promoción de alimentos frescos y saludables de la región.

Esta remodelación ha supuesto para la cooperativa una inversión de más de 2 millones de € y la dedicación de 1.250 horas de formación a las 125 personas que forman la plantilla del hipermercado Eroski en Albacete. Todo ello para dar respuesta a las nuevas necesidades del cliente actual y para profundizar en la autogestión de los propios equipos de profesionales que trabajan en la tienda.

La inauguración, que ha tenido lugar esta mañana, ha contado con la participación de Jorge Merino, director de ventas en hipermercados Eroski; Emilio Córdoba, director regional en Castilla La Mancha; y Roberto Godos, gerente del hipermercado de Albacete.

En este sentido, Jorge Merino, director de ventas en hipermercados Eroski, ha resaltado que “estamos viviendo tiempos de transformación para afianzarnos en los valores que guían el comportamiento del consumidor en la coyuntura actual: la salud, el ahorro y el fomento de la economía local”. “A través de este nuevo modelo de tienda, Eroski profundiza en su identidad como cooperativa para dar una respuesta actualizada al consumidor de hoy y estar en sintonía con nuestro eslogan “contigo”.

Por su parte, Emilio Córdoba, director regional en Castilla La Mancha, ha presentado este nuevo modelo como “una tienda inspirada en el valor de las pequeñas cosas, de los detalles y de los gestos sencillos que denotan mimo con el cliente, de la misma manera que éste cuida de los suyos”.

El gerente del hipermercado, Roberto Godos, ha sido el encargado de desgranar las claves de este nuevo concepto de hipermercado y sus últimas innovaciones, como la incorporación de una nueva sección de parafarmacia, una perfumería ampliada con asesoramiento personalizado al cliente y una mayor especialización en alimentos frescos.

La reinvención del hipermercado

Este nuevo modelo de hipermercado Eroski hace especial hincapié en la calidad de los alimentos frescos. Así, en la nueva sección de frutería se comunica siempre el origen de los productos y se realiza un asesoramiento personalizado al cliente sobre los usos culinarios y las propiedades nutricionales de los mismos. Asimismo, las frutas y verduras de temporada adquieren un especial protagonismo en el nuevo modelo, fruto de los acuerdos con proveedores agrarios locales.

Otra de las apuestas fundamentales del nuevo modelo de hipermercado es el regreso de la venta asistida en mostrador para la venta al corte de piezas nobles de carne. Además, la nueva carnicería ofrecerá carne de reses criadas en la región y el cliente encontrará la más amplia gama de quesos y embutidos locales en el mostrador de charcutería.

Por su parte, en panadería se horneará durante todo el día – hasta 15 hornadas al día - para ofrecer siempre pan recién hecho, con las variedades más habituales al precio más bajo. Además, el cliente podrá explorar la más amplia gama de panes artesanos, con continuas degustaciones para darlos a conocer.

Asimismo, en el nuevo modelo de hipermercado tienen un especial protagonismo los productos regionales, fruto del compromiso de la cooperativa por desarrollar las economías locales a través de los convenios de colaboración con los productores del entorno. En este sentido, este hipermercado triplica el número de productos locales y para ello cuenta con acuerdos de 30 proveedores de Albacete para comercializar más de 1.000 productos locales, con un especial protagonismo de los alimentos frescos de la región.

Otra de las novedades importantes de este nuevo concepto es la inclusión de una sección de parafarmacia que completa una nueva sección de perfumería más amplia y especializada, con un equipo de asesoras que ofrecen una completa atención al cliente para el cuidado personal.

Por último, para informar al consumidor y promover hábitos de alimentación saludables, el nuevo hipermercado cuenta con una “Aula del Cliente”, una sala dentro del propio establecimiento destinada a compartir con los clientes información, recetas y asesoramiento para una alimentación equilibrada. En este espacio tendrán lugar también charlas, jornadas, encuentros y seminarios relacionados con la alimentación saludable, la nutrición y otros aspectos que sean de interés para el consumidor de Albacete. También se realizarán en esta “Aula del Cliente” los FOCOs de Consumidores para incorporar la opinión de los consumidores en la propia gestión del Hipermercado de Albacete, así como las jornadas educativas para escolares sobre la alimentación y los hábitos saludables que desarrolla la Fundación Eroski.

Eroski en Castilla-La Mancha

A día de hoy, Eroski cuenta con 8 hipermercados en Castilla-La Mancha, además de varias perfumerías IF, lo que en términos de empleo supone 795 trabajadores, muchos de ellos socios cooperativistas, propietarios de la empresa en la que trabajan. De hecho, de los 125 trabajadores que componen el equipo del hipermercado de Albacete, el 85% han decidido implicarse como socio de la cooperativa en la que trabajan.

Eroski mantiene acuerdos de colaboración con 252 proveedores castellano-manchegos, de los cuales más de 40 son fabricantes de marcas propias de la cooperativa. Durante el pasado año la cooperativa de consumo realizó compras por valor de 118 millones de € a proveedores locales de Castilla-La Mancha.